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  • coteaux-laguiole-forge-atelier

Cuchillos artesanales Laguiole: tradición y saber hacer

En el corazón de la campiña francesa se encuentra Laguiole, una preciosa villa conocida mundialmente por sus cuchillos. Parada obligatoria si pasamos por Aubrac, aquí se encuentran siete talleres herederos de la tradición y el savoir-faire. Lo que en origen era una vieja forja de pastores, hoy es un patrimonio vivo que produce cuchillos para [...]

By |octubre 23rd, 2017|Herramientas|0 Comments
  • coleccion de teteras japonesas para te verde

Teteras japonesas: mejores marcas y características

Elegantes, resistentes y con un diseño centenario. Las teteras japonesas (“kyusu” en japonés) son el resultado de siglos de evolución y perfeccionamiento. Aunque para algunos solamente sea una herramienta de cocina más, estas piezas son el testimonio vivo de un saber, heredado de generación en generación. Hoy continúan presentes en miles de hogares y son [...]

By |septiembre 25th, 2017|Herramientas|0 Comments
  • cuchillos de cocina alta calidad y resistencia

Las mejores marcas de cuchillos de cocina

Actualmente, existe un amplio surtido de cuchillos de cocina en el mercado. De hecho, podemos encontrar tantas marcas y sub-marcas que es difícil decidirse. Ante esta abrumante variedad hemos seleccionado seis marcas que, aunque quizás no sean las más conocidas, destacan por sus excelentes cualidades. Tras estas marcas, en la mayoría de los casos, encontramos [...]

By |junio 29th, 2017|Herramientas|6 Comments
  • mejores maderas para utilizar en la cocina

¿Por qué algunas maderas son mejores que otras en la cocina?

Existen miles de especies de árboles en el mundo, de los cuales, cientos de ellos son útiles para extraer madera. Entonces ¿por qué solo unas pocas están consideradas las mejores para utilizar en la cocina? El arce, el cerezo, el bambú, el nogal o el olivo suelen ser las más comunes. ¿Qué las hace tan [...]

By |junio 15th, 2017|Herramientas|2 Comments
  • regalos-para-el-dia-del-padre-ideas-amantes-cocina

Regalos para el día del padre: ideas para amantes de la cocina

El próximo 19 de marzo es el día del padre. Si todavía no te has decidido con el regalo, en este post te damos algunas ideas. Y que mejor que empezar por la cocina. Por ello, hoy abordamos algunas herramientas, utensilios y aparatos que harán las delicias de los papas más foodies. Empezamos. Ideas para [...]

By |marzo 6th, 2017|Herramientas|0 Comments