En noviembre del 2017 se inauguró el FICO Eataly World en Bolonia, Italia. Se trata del parque agroalimentario más grande del mundo, con 100.000 metros cuadrados dedicados a la gastronomía italiana y los productos locales. Sin duda, era el nuevo “Disneyland de la comida”, con todo lo positivo y negativo que ello comporta. Por este [...]
Blanco, rosado, tinto, dulce… Los vinos del Empordà son unos de los más conocidos de nuestro país. Con una tradición vinícola que se remonta a la época de los griegos, son todo un referente en el sector. Pasado y presente se unen a través de sus excelentes viñas para ofrecernos un sabor dulce, único y [...]
Desde hace años la gastronomía inglesa ha sido el punto de mira de todo tipo de bromas culinarias. La realidad pero es muy diferentes. De hecho, solamente debemos salir a pasar por sus calles para descubrir que una de las mejores ciudades del mundo para salir a comer. Por ello, queremos hacer un poco de [...]
El restaurante Le Menagere no es un espacio gastronómico cualquiera. Si paseáis por Florencia y os tropezáis con él, os avisamos, es probable que os robe el corazón. Y es que este proyecto une, nada más y nada menos, que 6 modelos de negocio diferentes bajo un mismo techo. Le Menagere: un espacio foodie inspirador [...]
Para acabar el año ¿qué mejor que un postre de navidad? En el post de hoy os traemos una receta sencilla pero de lo más rica rica. Se trata de un pastel de chocolate con crema de castañas. Si con el nombre ya se os hace la boca agua, debéis saber que además es fácil [...]